台北永康街_長順名茶のスタッフブログ

台北、永康街にある長順名茶の日本人スタッフによるブログです。台湾茶のおいしい飲み方から台湾のおしゃれなショップやグルメ情報までご紹介!鼎泰豊のすぐそばだから、番号待ちの間に立ち寄れます!

鼎泰豐で必ずオーダーするメニュー  

今晩は、スタッフZ です。

1月に台湾に行った時、最後にやっぱり食べたいねーと帰国直前に行ったのが、鼎泰豐の本店(信義店)です。

月曜日の開店時間ちょい過ぎに行ったので相変わらずの混雑でしたが、20分位待って入れました。

番号をとる段階で注文は済んでたので、席に着くと、ほどなく注文したメニューが届きました。



これが私達の必須オーダーメニュー、キュウリのピリ辛漬けと豆腐干の和え物といんげんのひき肉炒め!

特にキュウリは味もさることながら、ビジュアルもキャッチーですよね!豆腐干の和え物は昆布みたいな海藻も入ってて滋味溢れる味わいなんです。しかもポーション小さめだから、いろんなのをちょこちょこ楽しめるのもポイント高いです。

これをつまみながらビールを飲みつつ小籠包を待つのが至福の時間です。


そして、小籠包!



いろいろ食べたけど、私はやっぱり普通のが一番美味しいと思います。




野菜炒めもマストですが、季節によって野菜は変えます。1月は冬だからほうれん草にしました。

ただ、最近台湾で食べる野菜炒めは全般的に塩分が控えめ過ぎな気がします。もう少し塩分がある方が美味しいと思うのは私だけかしら?




四人だったから、久しぶりにチャーハンも頼んでみました。ぷりぷりのエビにパラパラのご飯、これぞ王道のチャーハンです!

ということで、今回は私がいつも頼む鼎泰豐のメニューをご紹介しました!

あー、深夜なのに、これ書いてたらお腹空いてきた~~

以上、スタッフZ でした。


◼️鼎泰豐
公式サイト(日本語)

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category: 台湾の食

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台北から日帰り温泉 皇池温泉  

こんばんは、スタッフZです。

前回、今年1月に行った川湯温泉のことを書きましたが、その時に2年前に行った皇池温泉のことを書いていなかったことを発見したので、今日はその時のことをご紹介します。

その温泉は、川湯温泉と同じ紗帽山(行義路)温泉エリアにある皇池温泉御膳1館という施設です。

台湾皇池温泉

この看板の向かい側に階段があり、その上にフロントがあります。

台湾皇池温泉

こちらで人数等を申告するのですが、一人400元の食事代を事前に支払うと、入浴が無料になるチケットを購入しました。

皇池は2つの温泉施設があり、1館は日本と同じ全裸で入るタイプ、2館は水着で入るタイプです。
建物が異なるので、両方を行き来できるわけではありません。

1館の大浴場は川湯と似たような感じ、ちょっと施設も古いかなぁって印象を受けました。
熱い湯舟とぬるい湯舟、サウナがあったように記憶してます。
日本の湯治場って感じでしょうか。

大浴場の中の写真は撮れなかったのですが、台北ナビに写真がありましたので見てみてください。
台北ナビ 皇池1館・2館

硫黄の香りの温泉はとても暖まるので、寒い季節には気持ちよかったです。

食事はそれほどおなかがすいていなかったし、もちろんビールも飲むので、あまりガッツリしたものは頼みませんでした。

▼客家小炒
おつまみにピッタリです。
台湾皇池温泉

▼メニュー名は忘れましたがいろいろ具の入ったお粥
これが名物らしく店員さんのおすすめ。確かに味は美味しかった。
台湾皇池温泉

お粥のアップ
台湾皇池温泉

その他はビール2瓶とジュース2ペットボトルで大体一人400元だったらしいです。
(日帰り温泉施設のお料理は総じてちょっと高めです。)

ここはフロントで先に食事の時間を予約しなければいけません。
施設が大きいせいかレストランも広かったけど、週末は混むので、そういうシステムなのでしょう。

食事が終わっておなかがいっぱいになったので、温泉施設からバス停まで歩いてみました。

台湾皇池温泉

台湾皇池温泉

台湾皇池温泉

台湾皇池温泉

なんかすごい坂道ですよね~
今更ですが、一気に温泉気分が盛り上がります。
友人たちと私は別ルートでここに来たのですが、私はタクシーでこの施設に向かったため、
こんな急な坂道を通っていくなんて知りませんでした。

そしてバス停のある道まで来るとこんな看板がでてます。

台湾皇池温泉

実はこの看板のすぐそばに別の温泉施設があり、なんとそこはゲイの皆さんの出会いの場という情報をあらかじめ入手していました。なのでバス停まで歩いてみたんです^^;(元情報はこちら

台湾皇池温泉

この櫻崗って看板の奥にある施設(施設名は櫻崗じゃなく皇鼎)がそうらしく、しばらく見ていると、続々とイケメンっぽい男性ばかりが入って行ってました。そう、その温泉施設は男性専用施設なんです。
いやー、男性専用じゃなかったらちょっと利用してみたかったけど、さすがに男性専用では諦めました。

ちなみにここもMRT石牌駅から公共バスかタクシーで来られます。
タクシーは150元程度でした。

以上、スタッフZでした。

■皇池温泉御膳1館
公式サイト(中国語)

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category: 台湾観光

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台北から川湯温泉へ日帰り温泉  

こんばんは、スタッフZです。

さて、1月に台北に行った時、日帰り温泉にも行ったので、今日はそちらのご紹介をします。

今回行ったのは、川湯温泉という陽明山の周辺にある温泉施設の一つで、行義路温泉や紗帽山温泉ともいわれる地区にあります。





タクシーで川湯温泉と言うと入り口まで連れて行ってくれます。タクシーを降りると硫黄の香りで一気に温泉気分です。

上記の写真が施設の入り口で、中へ進むと中央の道を挟んで左右に個室風呂や宴会場、レストランなどの建物が連なってます。

入り口にフロント(料金所)があるので、入浴料を払うのですが、入浴のみなら200元です。その他、更衣室のロッカーは別料金(20元)です。また、タオルは自分で用意しなければいけません。(台湾の温泉では必須のシャワーキャップは無料でくれます。)



食事代として一人400元以上使用すると入浴料が無料になります。

一部のブログなどに週末は入浴だけの利用はできないと書かれていましたが、私が行った時は大丈夫でしたが、私たちはせっかくだから食事もしました。



この暖簾の奥が女性用の大風呂です。ここは日本式に全裸で入るタイプです。
大浴場内には熱めの湯舟、ぬるめの湯舟、水風呂、サウナ、打たせ湯があります。
熱めの湯舟は露天なので寒い季節は気持ちがいいです。

川沿いに湯船があるのですが、川とは壁で隔たりがあり、対岸から見られる心配はありません。壁に小さな窓があり、川の流れを見る事ができます。

ここのシャワーみたいなエリアにある打たせ湯の水圧が強烈で1分と耐えられませんでした。超肩こりの方にはお勧めかもしれません。

ただ、台湾の温泉施設は総じてそうなのですが、日本の日帰り温泉施設のようにお休み処がありません。温泉にしばらくつかって、ちゃんと着替える前に作務衣みたいなのを着てビール飲んでまったりみたいなのができないのは残念です。

では、温泉後のお待ちかね、ビールタイムです!



一っ風呂後のビールは最高です‼️

お料理は適当に頼みました。
一部メニューは写真付きで選びやすいです。

炒川七。
川七は山菜で、日本のつるむらさきみたいなにゅるっとした食感。
味は癖がなく美味しくて身体に良さそう。


エビマヨ。
衣が固くてイマイチでした。


宮保鶏丁。
鶏とピーナッツの炒め物。
カシューナッツを期待してたんだけすが、ピーナッツでした。


鉄板牛肉。
胡椒が効いてて、牛肉も美味しくてこれはお勧め。


これにジュース(1リットルの紙パック等で出てくる)を頼むと、サービス料10%込みで大体4人で400元ずつくらい消費したらしいです。

料理はそれほど美味しいというわけではないので、入浴だけしたかったらなしでもいいと思います。

大浴場の奥に小さな池があり、錦鯉が泳いでいて、河津桜のような花が咲いてて、日本っぽかったです。



ここまではMRT明徳石牌駅からタクシーに乗りました。
料金は多分150元しなかったと思います。
帰りもフロントでタクシーをお願いしました。
4人の旅行だとついついタクシー利用してしまいますが、バスもあるようです。

片道MRT約30分+タクシー約10分で、山間の温泉地に行けるなんて、台北はいいですね~

入浴料金なども変わるかもしれませんので、公式サイトで確認してください。

またこちらも大風呂以外に個室風呂もあります。

以上、スタッフZでした。

川湯溫泉養生餐廳
公式サイト(日本語)

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category: 台湾観光

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點水樓で小籠包DIY体験してきました  

こんばんは、スタッフZです。

1月に台湾に行った時、小籠包DIY体験をしてきましたので、ご紹介します。

ネットであらかじめ點水樓が小籠包DIY体験をやっているのは知ってたのですが、週末は事前予約不要って書いてあったので、台湾についてから一応電話してから、体験会場へ行きました。



この体験会場は、台湾鉄道の桃園駅からタクシーで5分ほどの位置にある南僑桃園觀光體驗工廠という工業団地の一角にあります。

タクシーで行くと、大きな塀で囲まれた工業団地の敷地の正門に着くと思いますが、正門を入って左の方にある建物が點水樓です。



さて、本題の小籠包DIY体験ですが、DIY体験と言っても、一から肉餡や皮を作るのではなく、すでに肉餡が小籠包の皮に載った状態で出てきて、それをいかにきれいに包むかという体験になります。一人10個がノルマです。

包み方は中国語ですが説明しながら、目の前で包んでくれます。日本語の印刷されたレシピもあるんですが、読むより見た方が断然分かりやすいです。



この時は私達四人の他、日本人カップル二人のオールジャパンメンバーだったので、先生も丁寧に教えてくれました。

そして出来たのがこれ!



自分で言うのもなんですが、意外と上手に包めたと思います。

10個包み終わると蒸籠にちゃんと番号をふって自分のが分かるようにして蒸してくれます。

そして、実食です!



自分で包んだからだけじゃなく、本当にめちゃくちゃ美味しかったです‼️‼️

包む前に肉餡の材料のプリントを見せてくれたんですが、今思うとそれを写真を撮らなかったのが後悔するほど美味しかったです‼️

一つ残念だったのは、小籠包の他は、厨房スタッフが昼休み中なのか、料理がオーダー出来なかったことです。

帰りは、入り口のカウンターにいる方にタクシーを呼んでもらい桃園駅まで行き、台鉄で台北駅まで帰ってきました。

タクシー代は片道約100元、台鉄は42元、小籠包DIY体験は可愛いエコバッグと体験修了証がついて330元でした。





なかなか楽しい経験だったので、お買い物や食べ歩き以外の台湾観光をしてみたい方、いかがですか。

以上、スタッフZでした。

◼️點水樓小籠包DIY體驗
公式サイト

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category: 台湾観光

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本日の台湾関連番組 2019/3/16  

おはようございます、スタッフZです。

本日、台湾を紹介する番組が二本あるので、ご紹介します。

◼️にじいろジーン
8:30~9:55
ジーンちゃんの深堀リサーチのコーナーで台湾の激安グルメとランタン祭りのご紹介があるようです。
公式サイト
関西テレビ

◼️世界ふしぎ発見
21:00~
日本人の知らない 台湾・桜物語
というタイトルで、台湾でも人気なサクラについて紹介されるようです。
公式サイト
TBS

以上、スタッフZでした。

▼これは以前撮った日本のサクラ🌸です


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