台北永康街_長順名茶のスタッフブログ

台北、永康街にある長順名茶の日本人スタッフによるブログです。台湾茶のおいしい飲み方から台湾のおしゃれなショップやグルメ情報までご紹介!鼎泰豊のすぐそばだから、番号待ちの間に立ち寄れます!

トリュフ小籠包(松露小籠包)のお味は?- 鼎泰豊  

こんばんは、スタッフZです。

先日(と言ってももう1か月前)渡台した時、絶対食べると決めていたのが、
鼎泰豊のトリュフ小籠包(松露小籠包)です!

弾丸トラベラーで見て以来、どんな味なのか興味津津でした。
(弾丸トラベラーの過去記事はこちら

そして、台湾についた初日の夕飯、本当は別の店に行こうと思ってたけど、
急に大雨が降りだしたので、うちの店から近い鼎泰豊(本店)に行くことにしました。

午後8時半近かったし、雨もすごかったので、全く並ばず席にご案内されました。
(朝一か閉店間際だとあまり並ばずに座れます。)

そして、念願の松露小籠包や他のメニューをオーダー!
ここってリーズナブルだから、つい沢山オーダーしすぎちゃうんですよね。

今回も定番の小籠包(190元)のほか、
鼎泰豊

蝦仁燒賣(エビシュウマイ)(320元)、
鼎泰豊

蝦肉紅油抄手(エビワンタンのラー油和え)(160元)、
鼎泰豊

炒空芯菜(空芯菜炒め)(180元)、
鼎泰豊

酸菜肉絲麵(豚肉と漬物の炒め物ののったスープ麺)(140元)、
鼎泰豊

酸辣湯(サンラータン)(写真なし)(130元)と
目当ての松露小籠包(5個入り 450元)を頼みました。
(三人分にしては粉もの、頼み過ぎた!)

閉店近くなので頼んだものが矢継ぎ早に出てきて、
結構お腹いっぱいのところに、松露小籠包!

トリュフ小籠包(松露小籠包)- 鼎泰豊

真打登場のはずが…ちょっとお腹がいっぱいになりすぎて、
イマイチ美味しさが実感できなかった…

トリュフ小籠包(松露小籠包)- 鼎泰豊

中をのぞくと、挽肉の中にはトリュフの刻んだのが入ってそうだったけど、
このニュースみたいなトリュフのスライスは見えなかったのですが…

一口目で私の大きな口に吸い込まれたのかしら???
ちょっと腑に落ちないスタッフZ、もう一回リベンジを誓ったのでした!

スタッフZ

■ 鼎泰豐(鼎泰豊) 本店
台北市信義路二段194號
TEL:02-23218927
営業時間: 月~金10:00-21:00 土日祝9:00-21:00、年中無休
公式サイト(日本語版):http://www.dintaifung.com.tw/jp/index.asp
★台北ナビさんの記事も更新されてます。
http://www.taipeinavi.com/food/19/article/
関連記事

category: 台湾の食

thread: 台湾 - janre: 海外情報

tb: 0   cm: 0

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→https://kozancha.blog.fc2.com/tb.php/209-6dc018ad
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

最新コメント

ブログ村ランキング

Twitter